ブログアーカイブ

小規模農家が循環型農業の未来

欧米のヴィーガンブームで大豆への需要が高まっています。   ニュース配

カテゴリー: 生産

放牧されている牛さんは冬の間何を食べるのか

春は野原にも新芽が多くでてきて、多様な草花が勢いよく増えていきます。そこで疑問に

カテゴリー: 栄養, 生産, 食事と身体

EAT-Lancetによる反肉キャンペーンに要注意

EAT-Lancetという委員会による過去にない規模の反肉キャンペーンが始まって

カテゴリー: 生産, 食事と身体

農家から始まる健康

  農業開始以来数百年間、農家は様々な作物を栽培していた中で、きわめて

カテゴリー: 生産, 食事と身体

放牧と地球温暖化

放牧より穀物飼育のほうが環境に良い? 放牧で牧草牛を育てることに対する批判で最も

カテゴリー: 生産

農園研修にかける思い

今日は久しぶりに涙があふれてきました。 悲しさと、悔しさと、そしてこれからの活動

カテゴリー: 生産