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食事と身体, 生理・生化学

コレステロールと死亡率の研究

コレステロールと死亡率の疫学研究をまとめ … 続きを読む コレステロールと死亡率の研究

食事と身体, ケトンダイエット, 栄養

ApoE4保有者は飽和脂肪酸を摂ってはいけないのか?

「 リコード法では ApoE4の遺伝子保 … 続きを読む ApoE4保有者は飽和脂肪酸を摂ってはいけないのか?

その他

離れていても変わらぬ愛を

今日は複数存在するバレンタインの起源の一 … 続きを読む 離れていても変わらぬ愛を

食事と身体, ケトンダイエット

何を食べてもカラダは酸性にならない

ーーーーー野菜や果物はアルカリ性、砂糖や … 続きを読む 何を食べてもカラダは酸性にならない

食事と身体, ケトンダイエット

ケトジェニックで褐色便が出る

便の色でカラダに何が起こっているのか、あ … 続きを読む ケトジェニックで褐色便が出る

パーソナルストーリー

大瀧詠一サブスク解禁によせて

大滝詠一、楽曲サブスク解禁のニュースを見 … 続きを読む 大瀧詠一サブスク解禁によせて

食事と身体, 栄養

ココナッツオイルと5αリダクターゼ

「ココナッツオイルが性ホルモンを攪乱する … 続きを読む ココナッツオイルと5αリダクターゼ

食事と身体, ケトンダイエット, 栄養

ファスティングにおける導入期と回復期:糖代謝と脂質代謝の違い

ファスティングには導入期と回復期を準備し … 続きを読む ファスティングにおける導入期と回復期:糖代謝と脂質代謝の違い

再生農業・循環生産

小規模農家の規模

世界の農地の大部分は小規模農家によって管 … 続きを読む 小規模農家の規模

ケトンダイエット, 生理・生化学

「飽和脂肪酸は体に良くない」をなぜ信じてしまうのか (6) 直近の研究のアップデート

最後に、飽和脂肪酸の摂取は心血管疾患や死 … 続きを読む 「飽和脂肪酸は体に良くない」をなぜ信じてしまうのか (6) 直近の研究のアップデート

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