「カメはなぜ長生きするのか」という問いは、間違いだった

ネズミの寿命は約2年。ゾウガメは150年を超える。 これを見た生物学者は1世紀前にこう結論づけた——「代謝率が低いほど、長生きする」。心拍数が遅く、呼吸が少なく、エネルギーをゆっくり使う生き物が、長く生きる。これが「活動 … 続きを読む

離れていても変わらぬ愛を

今日は複数存在するバレンタインの起源の一つについてお話します。 バレンタイン・デーは3世紀にローマのカトリック司祭である聖バレンタインにちなんで名付けられました。 バレンタインの時代のローマでは、すでに多くのローマ人がキ … 続きを読む

ケトジェニック食・低糖質食と睡眠

「ケトジェニック食や高たんぱく質食などの低糖質食を始めると、早く目が覚めてしまう。朝4時に起きても家族はまだ寝てるから、何も活動できずに困っている。」 「低糖質をしばらく続けていて、ぐっすり眠れるようになったが、睡眠時間 … 続きを読む

コレステロールの粒子サイズをどのように測るのか

コレステロールの量ではなく粒子サイズが重要だ、と知ってもコレステロールの粒子サイズをどのように測ればよいのでしょうか? LDLの粒子サイズまでわかるテストは リポプロティン詳細分析 (Adavnced Lipoprote … 続きを読む

お肉を食べることは動物の苦しみを増やすのか?

私たちは命をいただきながら、自らの命をつないでいます。そして、自らが生きるということは、多くの生命の犠牲の上に成り立っています。 お肉を消費することは、動物愛護や人道的観点から非難されることがあります。動物には感覚があり … 続きを読む

脂質代謝とは?

体のほぼすべての組織は 遊離脂肪酸を燃料に使うことができます。 遊離脂肪酸、最初に聞いた時は「不幽霊」のようなちょっと怖い感じがしたのは私だけでしょうか?英語ではFree Fatty Acid つまり自由な脂肪酸となりま … 続きを読む