ブログアーカイブ

カシュー:殻に秘められた化学兵器

カシューは木の実の中でも最も多く消費されているナッツの一つですね。クリーミーでと

カテゴリー: AIMUSU アイムス, 栄養, 食事と身体

放牧されている牛さんは冬の間何を食べるのか

春は野原にも新芽が多くでてきて、多様な草花が勢いよく増えていきます。そこで疑問に

カテゴリー: 栄養, 生産, 食事と身体

ヒトにとって唯一で最高の食事法

ヒトにとって唯一で最高の食事法 そのようなものは存在しません。   昨日、NYタ

カテゴリー: 栄養, 運動, 食事と身体

妊婦に鉄剤は必要なのか?

妊娠中には鉄剤を処方されることがありますね。特に貧血と診断されると、鉄分がたりな

カテゴリー: 栄養, 食事と身体

農業による浸食

  先の大戦前後を生きた人は川の色が大きく変わったことに気付いた方がた

カテゴリー: 栄養, 環境, 食事と身体

なぜ青色野菜がないのか?

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Eat A Raimbow = 虹を食べよう という言葉があります。つまり色とり

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The Magic Pill: 魔法の薬

The Magic Pill

The Magic Pill は2017年にリリースされたオーストラリアのドキュ

カテゴリー: 栄養, 食事と身体

「牛乳は牛さんの赤ちゃんが飲むもの。人間が飲むものではない。」は本当か?

「牛乳は牛さんの赤ちゃんが飲むもの。人間が飲むものではない。」 これは正しいので

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オリーブオイルは酸化しやすいのか?しにくいのか?

ヘルシーオイルとして知られているオリーブオイルは熱によって酸化しやすいのか?しに

カテゴリー: 栄養, 食事と身体

イベリコベジョータの放牧

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20年前はスペインにとって海外のイベリコ市場と言えば主に日本だけでしたが、今では

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