果糖は肝臓で脂肪にならない？
フルーツというと健康的な食材の代表格でし … 続きを読む 果糖は肝臓で脂肪にならない？
カテゴリー: 栄養
血液脳関門 Blood Brain Barrierは脂肪酸を通すのか？
脳には ブドウ糖とケトン体しか届かない？ … 続きを読む 血液脳関門 Blood Brain Barrierは脂肪酸を通すのか？
外因性ケトン体サプリ
ケトン体サプリに関する質問をいただきまし … 続きを読む 外因性ケトン体サプリ
未来の食事？
今後、私たちの食事はどのように変化してい … 続きを読む 未来の食事？
糖質制限の長期継続で老化が早まるのか？
「このような記事にどう反論すればよいのか … 続きを読む 糖質制限の長期継続で老化が早まるのか？
お肉を食べると 心疾患や糖尿病になるのか
お肉の消費は生活習慣病の代表である2型糖 … 続きを読む お肉を食べると 心疾患や糖尿病になるのか
パーキンソン病とケトジェニックダイエット
(2019年10月アッププデート) 同じ … 続きを読む パーキンソン病とケトジェニックダイエット
人類は本来、菜食なのか？
人類は本来、菜食である、とよく聞きますの … 続きを読む 人類は本来、菜食なのか？
人類と環境の健康における家畜の役割
先月、Frontiers of Nutr … 続きを読む 人類と環境の健康における家畜の役割
放牧されている牛さんは冬の間何を食べるのか
春は野原にも新芽が多くでてきて、多様な草 … 続きを読む 放牧されている牛さんは冬の間何を食べるのか