栄養・生理学・生化学 – ページ 10

平均的な米国人

2019年1月17日 by KOJI

１月１４日のNYタイムス「背はあまり伸びてないけど、大きくなってるね」とのタイトルで、現在のアメリカ人の身体平均値が記事になっていました。男性　175cm 89.8Kg　BMI 29 女性　162c … 続きを読む

2019年1月10日2019年1月9日 by KOJI

農業開始以来数百年間、農家は様々な作物を栽培していた中で、きわめて重要な作物を一つ必ず作っていました。作物、というにはあまりにも当たり前すぎるかもしれません。それは・・・「草」です。草と言っても、芝のよ … 続きを読む

2019年1月3日 by KOJI

「ネオアジュバント(術前化学) 療法」という言葉をご存知でしょうか？手術の前に抗癌剤を投与することで腫瘍は縮小し、時には消えることもあるので、本術後の再発リスクを抑える可能性が高まるとされています。しかし、すべての腫 … 続きを読む

2018年12月30日 by KOJI

最近のメインストリームメディアでは「〇〇歳の〇〇さんが筋トレをやってます。あなたの（やらない）言い訳は何？」という記事をよく見かけます。昨日(Dec. 29, 2018)のウォールストリートジャーナルにも「彼女は … 続きを読む

2018年12月24日2018年12月23日 by KOJI

この時期、普段お酒を飲まない方でも、飲酒する機会が増えますね。先日、こんな顔をして出社した社員がいました。きっと、夜遅くまで飲み会があったのでしょう。彼は接客がある職務じゃないので二日酔いで出社しようが僕は全然気に … 続きを読む

2018年12月19日2018年12月19日 by KOJI

ヒトにとって唯一で最高の食事法そのようなものは存在しません。昨日、NYタイムスがこのテーマで記事にしていましたのでご紹介します。「肥満レビュー」という代謝障害に関する論文誌に12月3日に掲載された研究を取り … 続きを読む

2018年12月11日 by KOJI

進化は鉄排出機能を優先しなかった鉄は食事から摂取できる希少ミネラルでした。進化はを鉄を体内に貯める機能を排出より優先したため、殆どの動物は鉄を効率的に排出できません。体内鉄分はは酸化による害を起こしますが、これは今す … 続きを読む

2018年12月10日 by KOJI

妊娠中には鉄剤を処方されることがありますね。特に貧血と診断されると、鉄分がたりないと判断されるようです。鉄は細胞の成長にはとても重要なミネラルです。足りないと母体も胎児も大変！ということで、積極的に鉄が奨められているよ … 続きを読む

2018年12月1日2018年12月1日 by KOJI

「定期的な運動は身体を30年若く保つ」というタイトルと、「男女問わず運動を数十年行ってきた高齢者の筋肉は健康な２５歳の筋肉と多くの点で見分けがつかない」というサブタイトルに、この７０歳代を対象とした NY Times の … 続きを読む

2018年12月1日2018年11月27日 by KOJI

２型糖尿病の治療に運動が効果的であることは知られていますが、２４時間サイクルでいつ行うのが最も効果的なのか、という問いにアプローチする論文が１１月１３日に出てきました。１１名の２型糖尿病患者が午前(８時)か午後（１６時 … 続きを読む