抗炎症物質、抗酸化物質
ケトン体は抗炎症や鎮痛の効果があります。 ケトン体には抗痙攣効果があり、ケトジェニックダイエットは長らくてんかん治療などに用いられてきました。慢性痛も痙攣と同様に神経細胞の過剰興奮により作られます。 抗けいれん薬は、一般 … 続きを読む
ケトン体は抗炎症や鎮痛の効果があります。 ケトン体には抗痙攣効果があり、ケトジェニックダイエットは長らくてんかん治療などに用いられてきました。慢性痛も痙攣と同様に神経細胞の過剰興奮により作られます。 抗けいれん薬は、一般 … 続きを読む
βヒドロキシ酪酸には食欲を抑制するシグナルとしての働きがあります。 ケトジェニックダイエットや低糖質食で介入を行った研究では、参加者の食欲の低下、満足感の持続などが観察されています。 しかし、ケトン体が直接、食欲抑制に作 … 続きを読む
ケトン体を燃料を使って行くことで、カラダには様々な生理的変化が起きます。ケトン体は燃料以外の役割があるということです。 役割のひとつにシグナル伝達があります。 ヒストン脱アセチル化の抑制 生命情報はDNAに格納されていま … 続きを読む
ミトコンドリア内でエネルギーを生産の原料となるのがアセチル CoA であるということは前項でお伝えいたしました。 ケトリシスとは肝臓内で作られたケトン体が、肝臓以外の組織細胞でこのアセチルCoAへと変換される … 続きを読む
ケトン産生=ケトジェネシスは、脂肪酸からアセト酢酸やβヒドロキシ酪酸等のケトン体が作られるプロセスのことを指します。 ケトジェネシスは肝臓のミトコンドリアの中で行われます。 成人で約185gまでのケトン体を一日に生産する … 続きを読む
糖尿病が進行した方は低糖質食を始めても血糖値が下がらないことが多いですね。低糖質どころか糖質を全く摂らなくても血糖値が上昇します。 糖の代謝能力は落ちているとはいえ、糖はエネルギーとなって出ていきます。出て行って、入って … 続きを読む
日本でも高級食品スーパーやレストランなどでグラスフェッドという表示のお肉が提供されるようになりました。 この中には残念なことに飼料の一部しか牧草が与えられていないケースもあります。 食べてみるだけで明らかにクラスフェッド … 続きを読む
「お肉は消化に時間がかかり、胃腸で腐敗するのか?」 これはよくお肉や動物たんぱくを批判する方が、その理由としてあげることが多い主張です。皆さんも何度となく読んだり聞いたりしたことがあるのではないでしょうか? まず「腐敗」 … 続きを読む
ケトン体を燃料に使うダイエット ケトジェニックダイエットはカラダにいいのか? ケトーシス、ケトン代謝とは? ケトン体の生産を促すホルモンは? ケトジェニックダイエットの目的は? ケトジェニックダイエットはどのように誕生し … 続きを読む