コレステロールの粒子サイズをどのように測るのか
コレステロールの量ではなく粒子サイズが重要だ、と知ってもコレステロールの粒子サイズをどのように測ればよいのでしょうか？ LDLの粒子サイズまでわかるテストは リポプロティン詳細分析 (Adavnced Lipoprote … 続きを読む
栄養・生理学・生化学
コレステロールは量ではなく粒子サイズが重要
LDLコレステロールは、一般的に「悪玉」と呼ばれ、これが上昇するとスタチン＝コレステロール降下薬を処方される前提となります。 ６０代以上の方であれば、「LDLが高くなりましたね～血管が詰まりやすくなるので、コレステロール … 続きを読む
LDLコレステロールの減少が動脈硬化や心血管疾患を防ぐのか、もしくはそのリスクを減らせるのか？
防げません。減らせません。 これは長らく知られている科学研究の結論ですが、いっこうに世間に浸透しません。 最も最近の大規模なレビュー研究の結果をまとめてみました。 １７名の国際研究チームによる約130万人に及ぶデータ分析 … 続きを読む
糖質制限の長期継続で老化が早まるのか？
「このような記事にどう反論すればよいのか」という質問をいただきました。 質問を読んだ時は、「糖質制限が死亡率を上昇させる」ことは、研究の設計法によっては正しいこともあるので、最初から「反論」する意図はありませんでした。 … 続きを読む
NHKスペシャル 「食の起源」
人間の食の起源を探るという壮大なテーマ 11月25日のNHKスペシャルは「食事の起源」というテーマでした。 とても面白そうなテーマでしたので、録画してみてみたのですが・・・ 番組制作の意図はわかりませんが、科学的に筋が通 … 続きを読む
お肉を食べると 心疾患や糖尿病になるのか
お肉の消費は生活習慣病の代表である2型糖尿病や心疾患の原因だと言われることがあります。 私たちはお肉を数百万年前から食べて いますが、2型糖尿病や心疾患は 1950年代から 発生率が上昇し始めた比較的新しい病気です。 お … 続きを読む
パーキンソン病とケトジェニックダイエット
(2019年10月アッププデート) 同じ認知症でもパーキンソン病はアルツハイマー型認知症と比較して症例は少なく、ケトジェニックダイエットを用いて行われたヒトの臨床試験は多くありません。 しかし、パーキンソン病もアルツハイ … 続きを読む
なぜ健康なカラダではケトアシドーシスは起きないのですか？
ケトアシドーシスはインスリンが分泌されない一型糖尿病において、ケトン体が過剰生産されることで起こります。 健康なカラダでは炭水化物を摂取しなくとも基礎インスリン分泌がありますので、そもそもケトン体が過剰生産されることはあ … 続きを読む
ケトアシドーシスはどのように起こるのですか？
ケトアシドーシスには糖尿病ケトアシドーシスとアルコール性ケトアシドーシスがあります。 糖尿病における ケトアシドーシスは1型糖尿病にのみおきます。 これは2型糖尿病が進行しインスリン分泌能力がなくなることで1型糖尿病と … 続きを読む