KOJI – ページ 10 – KOJIのブログ

EAT-Lancetによる反肉キャンペーンに要注意

2019年1月28日2019年1月27日 by KOJI

EAT-Lancetという委員会による過去にない規模の反肉キャンペーンが始まっています。 EATは、「健全な科学を通じて世界の食料システムを変革することを目的とした、グローバルな非営利団体」となっていますが、この団体の中 … 続きを読む

2019年1月21日2019年1月21日 by KOJI

サーカディアン（体内時計）の法則と、そのリズムに沿った生活の重要性がわかると、夜間のブルーライトの量をいかに減らすのか、が問題となります。コンピュータや携帯機器を夜間もよく使用する人にとっては、「ナイトシフト」モードが … 続きを読む

2019年1月17日 by KOJI

１月１４日のNYタイムス「背はあまり伸びてないけど、大きくなってるね」とのタイトルで、現在のアメリカ人の身体平均値が記事になっていました。男性　175cm 89.8Kg　BMI 29 女性　162c … 続きを読む

2019年1月10日2019年1月9日 by KOJI

農業開始以来数百年間、農家は様々な作物を栽培していた中で、きわめて重要な作物を一つ必ず作っていました。作物、というにはあまりにも当たり前すぎるかもしれません。それは・・・「草」です。草と言っても、芝のよ … 続きを読む

2019年1月3日 by KOJI

「ネオアジュバント(術前化学) 療法」という言葉をご存知でしょうか？手術の前に抗癌剤を投与することで腫瘍は縮小し、時には消えることもあるので、本術後の再発リスクを抑える可能性が高まるとされています。しかし、すべての腫 … 続きを読む

2018年12月30日 by KOJI

最近のメインストリームメディアでは「〇〇歳の〇〇さんが筋トレをやってます。あなたの（やらない）言い訳は何？」という記事をよく見かけます。昨日(Dec. 29, 2018)のウォールストリートジャーナルにも「彼女は … 続きを読む

2019年8月7日2018年12月24日 by KOJI

今日は聖夜を迎えます。この日になるといつも思い出す失敗体験がありますので、そのことを書いてみます。僕はNYで大学一年生のクリスマスシーズンを迎えていました。当時はメールもメッセンジャーもなく、お世話になった方々にグリー … 続きを読む

2018年12月24日2018年12月23日 by KOJI

この時期、普段お酒を飲まない方でも、飲酒する機会が増えますね。先日、こんな顔をして出社した社員がいました。きっと、夜遅くまで飲み会があったのでしょう。彼は接客がある職務じゃないので二日酔いで出社しようが僕は全然気に … 続きを読む

2018年12月19日2018年12月19日 by KOJI

ヒトにとって唯一で最高の食事法そのようなものは存在しません。昨日、NYタイムスがこのテーマで記事にしていましたのでご紹介します。「肥満レビュー」という代謝障害に関する論文誌に12月3日に掲載された研究を取り … 続きを読む

2018年12月11日 by KOJI

進化は鉄排出機能を優先しなかった鉄は食事から摂取できる希少ミネラルでした。進化はを鉄を体内に貯める機能を排出より優先したため、殆どの動物は鉄を効率的に排出できません。体内鉄分はは酸化による害を起こしますが、これは今す … 続きを読む